samedi 19 décembre 2015

Gâteau à la framboise rapide simple


De retour de mon petit tour de marche, avec deux belle barquettes de framboises dans le panier....En les goûtant je les trouvais un peu trop acide lol . Donc ni une ni deux à la recherche d'une recette De gâteau  à la framboise  j ai trouvée une photo qui ma taper dans l'œil , pour ne pas dire dans l l'estomac :-)))) le blog "une plume dans la cuisine " j'ai apporté des modification sur le sucre c'est tous donc voilà .recette pour un goûter fruité ,rapide et de plus économique ..... Que demande de plus.
Pour 1 moule de 20 cm
Ingrédients : 
- 150 g de farine
– 175 g de sucre  pour moi 60g de sucre classique 60g de cassonade et 50g de sucre vergeoise 
– 100 g de framboises surgelées ici fraîche 
– 2 œufs.  
– 50 de beurre
– 1 zeste de citron bio ou non traité
– sucre glace pour décorer (facultatif)





1- Préchauffer le four à 180 °C.
2- Mélanger les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et le zeste de citron râpé.
3- Beurrer et fariner votre moule, puis y verser la pâte. Répartir harmonieusement les framboises surgelées par dessus. Trancher finement le beurre, par exemple à l’aide d’un coupe fromage, puis le répartir sur les framboises. Enfourner au milieu du four pour 25 minutes.
Sa sent trop bon j ai hâte ......

4- Laisser le gâteau refroidir, puis saupoudrer de sucre glace pour servir.



Voilà le moment de la dégustation, il sent super bon je pourrais pas vous le décrire ...quand je le coupe je pourrais dit que j ai plongé mon couteau dans du beurre .
 Voilà un petit morceaux et vite à la bouche.

 Plus que surprise !!!!
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